Gelezen: Het karnemelkraadsel

Dit weekend een oplossing in de krant voor een belangrijk vraagstuk gerelateerd aan de oerhollandse broodjeslunch: "Hoe zie je aan een volle melk kan of het karnemelk of gewone melk is?" Als de kannen gehaast zijn ingeschonken dan zie je bij karnemelk net onder het oppervlak wat meer luchtbellen. Maar als de catering in alle rust de kannen gevuld heeft, zijn die bellen dus niet te zien. De oplossing zit in de oren en niet in de ogen. Als je met een mes op de kan tikt hoor je bij karnemelk een dof geluid en bij gewone melk een heldere klank. Als je beide kannen doet hoor je zeker het verschil. Nadeel is wel dat je dan eerst een speech af moet steken terwijl de rest de lekkerste broodjes al gekaapt heeft.